Solanum melongena
Tradicionāla Itāļu šķirne. Veido sfēriskus, mazliet ribotas formas augļus ar spīdīgu, nevienmerīgi krāsotu- balti violetu miziņu. Mīkstums krēmīgi balts ar mazu sēklu daudzumu. Baklažāns ir siltumprasīgs augs, tādēļ audzēt ieteicams siltumnīcās vai plēvju tuneļos. Sēklu dīgšana notiek 20-25C temperatūrā, vēlāk augs var augt mazliet zemākā temperatūrā. No viena auga var novākt 8-10 augļus. Augiem ieteicami balsti. Raža nogatavojās 90 dienās pēc stādu izstādīšanas dobē. Sēklas sēj: III, dēstu kastītēs, laukā izstāda: V ar attālumu 50-60×40-50cm. Ražu novāc: VII-X.
Iepak.: 0.5g